Organski protein graška je vrhunski izvor proteina biljnog porekla. Ima blag ukus i veoma finu teksturu i idealan je dodatak ishrani savremenog čoveka. Sadrži čitav spektar aminokiselina što ga čini idealnom zamenom za proteine životinjskog porekla, te je pogodan za vegeterijance i vegane i sve one koji vode računa o svom zdravlju. Lako se vari i ne nadima.