Pločice sa koprivom su izuzetno hranljive. Ova lekovita biljka je neophodna u zdravoj ishrani organizma jer je izuzetno bogata belančevinama, ugljenim hidratima, mastima, mineralima, karotinom i pantotenskom kiselinom. Kopriva je, pored ostalog, pravi mali polivitaminski rezervoar.