Kosokov šećer je proizvod organskog porekla i prirodno je bogat izvor vitamina i minerala. Dobija se sakupljanjem cvetnog soka iz kokosovog cveta, dok je kokos još u fazi cvetanja. Proizvod treba koristiti kao deo uravnotežene ishrane i zdravog načina života.
Laganog je, caramel ukusa i predstavlja alternative standardnom žutom ili belom šećeru. Kokosov šećer se koristi u odnosu 1:1 u odnosu na standardne šećere.